Summer menu 2021

(01.05. - 30.11)

‎Pasvikdalen menu‎

‎Cheese and cloudberries‎

‎Baked chèvre, cheese from Øverli, cloudberries, honey and flatbread‎

‎Oven-baked cod‎
‎Cod, seasonal vegetables, fennel and celery sauce, Gulløye potato‎

‎Chocolate and lingonberries‎
‎Chocolate fondant with vanilla ice cream and lingonberry foam‎

520.-

 

‎Sandnesdalen menu‎

Cauliflower Soup

‎One of Magga's‎
‎Reindeer shank from Varanger, seasonal vegetables, mushrooms, red wine sauce, Gulløye potato.‎

‎Cloudberries and icecream‎
‎Vanilla ice cream parfait with nuts and cloudberries‎

690.-

 

‎Bøkfjord menu‎

‎Leeks Potato Soup‎

Chopped apple

Halibut

‎Vegetables, Gulløye potato and hollandaise sauce‎

‎Rhubarb‎

‎Rhubarb compote with chocolate and sour cream with lime‎

580,-

 

‎ ‎‎Langfjorden Menu‎
‎Vegan‎‎ ‎

Gulrotsuppe

‎Chilli and fennel‎

Squash burger

‎Vegetables, mushrooms, Gulløye potato and herb sauce‎

‎Fruits and berries‎

‎Vegan meringue, chocolate, rhubarb and blueberries‎

480.-

 

‎ ‎‎Children's menu‎
‎for children 0- 12 years‎

Fruit yummy

‎Spaghetti bolognese

‎Vanilla Ice Cream‎

‎chocolate sauce and lots more

250.-

Lunsjmeny til grupper

Sommer 2021

 

Meny 1

Bacalao

Blåbærkake m/vaniljesaus

Kaffe/te

445,- NOK

 

 

Meny 2

Kveita

Sesongens grønnsaker,

Gulløye potet og  hollandaise saus

Sjokoladefondant

 is og tyttebærskum

Kaffe/te

495,- NOK

 

Meny 3

Reinfilet

sesongens grønnsaker,

sopp, rødvinsaus, Gulløye potet

Vaniljeisparfait

nøtter og multer

Kaffe/te
565,- NOK

Meny 4

Reinburger

Salat, Coleslaw, tyttebærmajones, potetbåter og dipp

Is med toppings

Kaffe/Te

470NOK

Winter menu  2021-2022

(01.12. - 30.04.)

 

Pasvikdalen meny

Ost og multer (Laktose, Gluten)

Bakt chèvre, ost fra Øverli, multebær, honning og flatbrød

Ovnsbakt røye fra Ropelv (fisk, selleri, laktose, sennep)
Sesongens grønnsaker, fennikel og sellerirotsaus, Gulløye potet

Sjokolade, tyttebær og snø (gluten, laktose)
Sjokoladefondant med vaniljeis og tyttebærskum

815,-

 

Sandnesdalen meny

Kongekrabbesuppe (skalldyr, hvitløk, selleri)

 En av Magga sine (selleri)
Reinskank fra Varanger, sesongens grønnsaker, sopp, rødvinssaus, Gulløye potet.

Multer og is (laktose, nøtter, egg)
Vaniljeisparfait med nøtter og multer

965,-

 

Bøkfjord meny

Purre-Potetsuppe

Eplebiter

Kveita (fisk, egg, laktose)

Grønnsaker, Gulløye potet og hollandaisesaus

Rabarbra (laktose)

Rabarbrakompot med sjokolade og rømme med lime

845,-

 

Langfjorden meny
Vegan

Gulrotsuppe

Chili og fennikel

Squash burger

Grønnsaker, sopp, Gulløye potet og urtesaus

Marengs og rabarbra

Vegansk marengs, sjokolade, rabarbra

745,-

 

Barnemeny
for barn 0- 12 år

Fruktsalat

Spagetti og kjøttsaus (gluten)

Vaniljeis (laktose)

sjokoladesaus og masse digg

325,-

 

 

Julemeny  2021

Vi starter med en velkomstdrink (alkoholfri) i

Isbaren og omvisning i Snøhotellet

Etterpå serverer vi vår varme gløgg inne på låven

 

Julelunsj
For 2 personer og mer. Serveres frem til kl.16.00

Urtesmør og focaccia
Hovedrett, dere kan velge fra 2 menyer

Juletallerken med ribbe, medisterkake, sosisser,

brun saus, rosenkål, gulløye poteter
og tyttebær

ELLER

Juletallerken med pinnekjøtt, medisterkaker, sosisser,

sjy, kålrabistappe, gylløye poteter og tyttebær

Dessert

Hjemmelaget karamellpudding

Kaffe/te
565.- pr pers

 

Juletallerken

For 2 personer og mer. Serveres 19:00. Grupper på 6 el fler kan be om andre tider.

Forrett

Spekemat, urtesmør og focaccia
Hovedrett, dere kan valg fra 2 menyer

Juletallerken med ribbe, medisterkake, sosisser,

brun saus, rosenkål, gulløye poteter
og tyttebær

ELLER

Juletallerken med pinnekjøtt, medisterkaker, sosisser,

 sjy, kålrabistappe, gylløye poteter

og tyttebær

Dessert

Vaniljeisparfait med multer

Kaffe/te


725.- pr pers

 

 

Julebuffet

Julebuffet kun forhåndsbooking min. 7 dager i forveien. Min 15 person. Tid på forespørsel.

Vi starter med en velkomstdrink (alkoholfri) i Isbaren og en omvisning i Snøhotellet

Etter gløgg inne på Låven serveres tradisjonell julemat som ribbe, pinnekjøtt, medister og masse godt tilbehør på buffet. Salater, spekemat, laks og eggerøre.

God mat og gode råvarer er i fokus!

Dessertbuffet med karamellpudding, multekrem, ostekake, pepperkaker, Brownies.

Kaffe og te er selvsagt inkludert.

 945.- pr pers

 

 

Dear Guest!

We do not sell food – we sell stories!

That is why a Snowhotel entrance fee is added for all dinner guests at half price. Regular price: 300,-.

We kindly ask that the whole group choose the same menu.

Of course, we make exceptions for allergies etc. Pre-booking only, min. 2 days in advance.

info@kirkenessnowhotel.com • 78 97 05 40

All prices are subject to change.