DINNER MENU WINTER 2021/22

Until 31.05.22

 

‎Pasvikdalen menu‎

‎Cheese and cloudberries‎

‎Baked chèvre, cheese from Øverli, cloudberries, honey and flatbread‎

‎Oven-baked cod‎
‎Cod, seasonal vegetables, fennel and celery sauce, Gulløye potato‎

‎Chocolate and lingonberries‎
‎Chocolate fondant with vanilla ice cream and lingonberry foam‎

815 NOK

 

‎Sandnesdalen menu‎

King crab Soup

‎One of Magga's‎
‎Reindeer shank from Varanger, seasonal vegetables, mushrooms, red wine sauce, Gulløye potato.‎

‎Cloudberries and icecream‎
‎Vanilla ice cream parfait with nuts and cloudberries‎

965 NOK

 

‎Bøkfjord menu‎

‎Leeks Potato Soup‎

Chopped apple

Arctic Char from Ropelv

‎Vegetables, Gulløye potato and hollandaise sauce‎

‎Rhubarb‎

‎Rhubarb compote with chocolate and sour cream with lime‎

845 NOK

Snowhotel Special menu‎

Cauliflower soup

Reindeer fillet from Varanger

 seasons vegetables, red wine sauce, Gulløye potatoes.

Chocolate and snow

Chocolate brownie with orange fromage and pine needle snow

920 NOK

 

‎ ‎‎Langfjorden Menu‎
‎Vegan‎

Gulrotsuppe

‎Chilli and fennel‎

Squash burger

‎Vegetables, mushrooms, Gulløye potato and herb sauce‎

‎Fruits and berries‎

‎Vegan meringue, chocolate, rhubarb and blueberries‎

745 NOK

‎ ‎‎Children's menu‎
‎for children 0- 12 years‎

Fruit yummy

‎Spaghetti bolognese

‎Vanilla Ice Cream‎

‎chocolate sauce and lots more

325 NOK

 

 

 

 

DINNER MENU SUMMER 2022

01.06. - 30.11

Bugøyfjord menu

Lightly grilled whale on waffel

Reindeer steak from Magga’s heard with creamy mushroom stew and potatoe-celery pure

Klavs’s chocolate mousse with berries  (130,-)

690,-

Varangerbotn menu

Fish soup with cod and salmon

Lamb from Nesseby Gulløye potatoes, saltbaked beetroots and kale

Tomasz’s berry/rhubarb crumble with ice cream 

650,-

Langfjorddalen menu

King Crab salad

Cod with spinach, mashed root vegetables and bacon butter

Cheese from Øverli Ost, Pasvik with?

630,-

Pasvikelva menu

2 course menu

Fishburger from Pasvik with dill dressing and French fries.

From Pike or whitefish, from Valentina Kuuva, Pasvik and brioche bread from Saga-bakeriet, Pasvik

Vanilla ice cream parfait with marinated raspberries

470,-

 

Lunch menu for groups

 

Bacalao stew

Blueberry cake with vanilla sauce

Coffee / tea

445 NOK

 

 Ovn baked cod
seasons vegetables,

fennel and celery sauce, Gulløye potatoes

Chocolate Brownie

Ice cream and lingonberry foam

Coffee / tea

495 NOK

 

 Reindeer fillet

Seasons vegetables,

mushrooms, red wine sauce, Gulløye potatoes

Vanilla ice cream parfait

nuts and cloudberries

Coffee / tea
565 NOK

 

Reindeer burger

Salad, Coleslaw, lingonberry mayonnaise,

Vedge potatoes and dip

Ice cream with toppings

Coffee/Tea

470 NOK

Soups

King crab soup 170,-

Reindeer soup 150,-

Leek-potato soup 130,-

Carrot soup (vegan) 130,-

Cauliflower soup 130,-

Served with bread from Saga-bakeriet, with herb butter

Desserts can be chosen from lunch menu

 

Julemeny  2021

Vi starter med en velkomstdrink (alkoholfri) i

Isbaren og omvisning i Snøhotellet

Etterpå serverer vi vår varme gløgg inne på låven

 

Julelunsj
For 2 personer og mer. Serveres frem til kl.16.00

Urtesmør og focaccia
Hovedrett, dere kan velge fra 2 menyer

Juletallerken med ribbe, medisterkake, sosisser,

brun saus, rosenkål, gulløye poteter
og tyttebær

ELLER

Juletallerken med pinnekjøtt, medisterkaker, sosisser,

sjy, kålrabistappe, gylløye poteter og tyttebær

Dessert

Hjemmelaget karamellpudding

Kaffe/te
565.- pr pers

 

Juletallerken

For 2 personer og mer. Serveres 19:00. Grupper på 6 el fler kan be om andre tider.

Forrett

Spekemat, urtesmør og focaccia
Hovedrett, dere kan valg fra 2 menyer

Juletallerken med ribbe, medisterkake, sosisser,

brun saus, rosenkål, gulløye poteter
og tyttebær

ELLER

Juletallerken med pinnekjøtt, medisterkaker, sosisser,

 sjy, kålrabistappe, gylløye poteter

og tyttebær

Dessert

Vaniljeisparfait med multer

Kaffe/te


725.- pr pers

 

 

Julebuffet

Julebuffet kun forhåndsbooking min. 7 dager i forveien. Min 15 person. Tid på forespørsel.

Vi starter med en velkomstdrink (alkoholfri) i Isbaren og en omvisning i Snøhotellet

Etter gløgg inne på Låven serveres tradisjonell julemat som ribbe, pinnekjøtt, medister og masse godt tilbehør på buffet. Salater, spekemat, laks og eggerøre.

God mat og gode råvarer er i fokus!

Dessertbuffet med karamellpudding, multekrem, ostekake, pepperkaker, Brownies.

Kaffe og te er selvsagt inkludert.

 945.- pr pers

 

 

Dear Guest!

We do not sell food – we sell stories!

That is why a Snowhotel entrance fee is added for all dinner guests at half price. Regular price: 300,-.

We kindly ask that the whole group choose the same menu.

Of course, we make exceptions for allergies etc. Pre-booking only, min. 2 days in advance.

info@kirkenessnowhotel.com • 78 97 05 40

All prices are subject to change.