Summer menu 2021
(01.05. - 30.11)
Pasvikdalen menu
Cheese and cloudberries
Baked chèvre, cheese from Øverli, cloudberries, honey and flatbread
Oven-baked cod
Cod, seasonal vegetables, fennel and celery sauce, Gulløye potato
Chocolate and lingonberries
Chocolate fondant with vanilla ice cream and lingonberry foam
520.-
Sandnesdalen menu
Cauliflower Soup
One of Magga's
Reindeer shank from Varanger, seasonal vegetables, mushrooms, red wine sauce, Gulløye potato.
Cloudberries and icecream
Vanilla ice cream parfait with nuts and cloudberries
690.-
Bøkfjord menu
Leeks Potato Soup
Chopped apple
Halibut
Vegetables, Gulløye potato and hollandaise sauce
Rhubarb
Rhubarb compote with chocolate and sour cream with lime
580,-
Langfjorden Menu
Vegan
Gulrotsuppe
Chilli and fennel
Squash burger
Vegetables, mushrooms, Gulløye potato and herb sauce
Fruits and berries
Vegan meringue, chocolate, rhubarb and blueberries
480.-
Children's menu
for children 0- 12 years
Fruit yummy
Spaghetti bolognese
Vanilla Ice Cream
chocolate sauce and lots more
250.-
Lunsjmeny til grupper
Sommer 2021
Meny 1
Bacalao
Blåbærkake m/vaniljesaus
Kaffe/te
445,- NOK
Meny 2
Kveita
Sesongens grønnsaker,
Gulløye potet og hollandaise saus
Sjokoladefondant
is og tyttebærskum
Kaffe/te
495,- NOK
Meny 3
Reinfilet
sesongens grønnsaker,
sopp, rødvinsaus, Gulløye potet
Vaniljeisparfait
nøtter og multer
Kaffe/te
565,- NOK
Meny 4
Reinburger
Salat, Coleslaw, tyttebærmajones, potetbåter og dipp
Is med toppings
Kaffe/Te
470NOK
Winter menu 2021-2022
(01.12. - 30.04.)
Pasvikdalen meny
Ost og multer (Laktose, Gluten)
Bakt chèvre, ost fra Øverli, multebær, honning og flatbrød
Ovnsbakt røye fra Ropelv (fisk, selleri, laktose, sennep)
Sesongens grønnsaker, fennikel og sellerirotsaus, Gulløye potet
Sjokolade, tyttebær og snø (gluten, laktose)
Sjokoladefondant med vaniljeis og tyttebærskum
815,-
Sandnesdalen meny
Kongekrabbesuppe (skalldyr, hvitløk, selleri)
En av Magga sine (selleri)
Reinskank fra Varanger, sesongens grønnsaker, sopp, rødvinssaus, Gulløye potet.
Multer og is (laktose, nøtter, egg)
Vaniljeisparfait med nøtter og multer
965,-
Bøkfjord meny
Purre-Potetsuppe
Eplebiter
Kveita (fisk, egg, laktose)
Grønnsaker, Gulløye potet og hollandaisesaus
Rabarbra (laktose)
Rabarbrakompot med sjokolade og rømme med lime
845,-
Langfjorden meny
Vegan
Gulrotsuppe
Chili og fennikel
Squash burger
Grønnsaker, sopp, Gulløye potet og urtesaus
Marengs og rabarbra
Vegansk marengs, sjokolade, rabarbra
745,-
Barnemeny
for barn 0- 12 år
Fruktsalat
Spagetti og kjøttsaus (gluten)
Vaniljeis (laktose)
sjokoladesaus og masse digg
325,-
Julemeny 2021
Vi starter med en velkomstdrink (alkoholfri) i
Isbaren og omvisning i Snøhotellet
Etterpå serverer vi vår varme gløgg inne på låven
Julelunsj
For 2 personer og mer. Serveres frem til kl.16.00
Urtesmør og focaccia
Hovedrett, dere kan velge fra 2 menyer
Juletallerken med ribbe, medisterkake, sosisser,
brun saus, rosenkål, gulløye poteter
og tyttebær
ELLER
Juletallerken med pinnekjøtt, medisterkaker, sosisser,
sjy, kålrabistappe, gylløye poteter og tyttebær
Dessert
Hjemmelaget karamellpudding
Kaffe/te
565.- pr pers
Juletallerken
For 2 personer og mer. Serveres 19:00. Grupper på 6 el fler kan be om andre tider.
Forrett
Spekemat, urtesmør og focaccia
Hovedrett, dere kan valg fra 2 menyer
Juletallerken med ribbe, medisterkake, sosisser,
brun saus, rosenkål, gulløye poteter
og tyttebær
ELLER
Juletallerken med pinnekjøtt, medisterkaker, sosisser,
sjy, kålrabistappe, gylløye poteter
og tyttebær
Dessert
Vaniljeisparfait med multer
Kaffe/te
725.- pr pers
Julebuffet
Julebuffet kun forhåndsbooking min. 7 dager i forveien. Min 15 person. Tid på forespørsel.
Vi starter med en velkomstdrink (alkoholfri) i Isbaren og en omvisning i Snøhotellet
Etter gløgg inne på Låven serveres tradisjonell julemat som ribbe, pinnekjøtt, medister og masse godt tilbehør på buffet. Salater, spekemat, laks og eggerøre.
God mat og gode råvarer er i fokus!
Dessertbuffet med karamellpudding, multekrem, ostekake, pepperkaker, Brownies.
Kaffe og te er selvsagt inkludert.
945.- pr pers
Dear Guest!
We do not sell food – we sell stories!
That is why a Snowhotel entrance fee is added for all dinner guests at half price. Regular price: 300,-.
We kindly ask that the whole group choose the same menu.
Of course, we make exceptions for allergies etc. Pre-booking only, min. 2 days in advance.
info@kirkenessnowhotel.com • 78 97 05 40
All prices are subject to change.